Sáng 23/10/2025, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên làm việc với tập thể lãnh đạo, cán bộ Cục An toàn thực phẩm nhằm đánh giá kết quả kết quả công tác 9 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ trọng tâm 3 tháng cuối năm 2025. Tham dự cuộc họp có đại diện lãnh đạo Văn phòng Bộ Y tế và các đơn vị liên quan.

Quang cảnh cuộc họp

Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh báo cáo trước Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên về kết quả thực hiện nhiệm vụ chuyên môn của đơn vị. 9 tháng đầu năm 2025, trong công tác xây dựng văn bản quy phạm pháp luật, Cục An toàn thực phẩm đã tham mưu ban hành Thông tư; triển khai tiến độ xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); Nghị định thay thế Nghị định số 15/2018/NĐ-CP và Nghị quyết quy định về đăng ký, công bố sản phẩm thực phẩm; xây dựng Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP.

Quyền Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Chu Quốc Thịnh báo cáo trước Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên

Cục An toàn thực phẩm đã tham mưu Bộ Y tế ban hành 65 Quy chuẩn Việt Nam về thực phẩm bảo vệ sức khỏe, sản phẩm thực phẩm, bao bì chứa đựng, tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, phụ gia thực phẩm, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng; hoạt động tuyên truyền giáo dục trên các phương tiện thông tin đại chúng được đẩy mạnh dưới nhiều hình thức; ban hành 23 văn bản chỉ đạo, hướng dẫn địa phương về công tác kiểm tra và xử lý vi phạm đồng thời đẩy mạnh nội dung này với việc xử phạt 18 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng qua 20 hành vi vi phạm và tổng số tiền phạt gần 1,4 tỷ đồng; công tác quản lý tiêu chuẩn kiểm nghiệm và phòng chống ngộ độc thực phẩm, các bệnh truyền qua thực phẩm được tăng cường.

Các đại biểu tham dự cuộc họp

Tại buổi làm việc, lãnh đạo, cán bộ Cục An toàn thực phẩm, Văn phòng Bộ Y tế đã thảo luận về những khó khăn vướng mắc trong thực tiễn triển khai xây dựng Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); thiếu nhân sự có chuyên môn nghiệp vụ và kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý an toàn thực phẩm. Đồng thời với đó là vướng mắc trong việc cưỡng chế đối với các trường hợp tổ chức/cá nhân trốn tránh trách nhiệm, chậm hoặc không thi hành quyết định xử phạt. Tình trạng vi phạm về quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe vẫn diễn ra, đặc biệt vi phạm trên môi trường mạng, mạng xã hội, bán hàng đa cấp, thương mại điện tử. Trong thời gian gần đây xuất hiện tình trạng giả mạo Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm của Cục An toàn thực phẩm để đăng bán thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên sàn thương mại điện tử.

Các đại biểu tham dự cuộc họp

Đơn vị cũng báo cáo Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên về những nhóm nhiệm vụ trọng tâm trong quý IV của năm 2025. Tập trung vào giải quyết: Cải cách, hoàn thiện thể chế; tiếp tục giải quyết thủ tục hành chính, hồ sơ tồn đọng của tổ chức, cá nhân; xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu để giải quyết thủ tục hành chính và quản lý công tác ATTP; tiếp tục kiểm soát xử lý vi phạm quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Tham mưu, báo cáo lãnh đạo Bộ Y tế về việc kiện toàn bộ máy tổ chức của Cục; thực hiện công tác tiếp nhận công chức, viên chức về làm việc tại Cục An toàn thực phẩm.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên yêu cầu Cục An toàn thực phẩm tiếp tục hoàn thiện thể chế, văn bản pháp luật

Kết luận cuộc họp, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chia sẻ với những nỗ lực của tập thể lãnh đạo, chuyên viên của Cục An toàn thực phẩm thời gian qua. Để thực hiện nhiệm vụ và hoàn thành tốt kế hoạch trong thời gian tới, trước hết Thứ trưởng Bộ Y tế đề nghị cấp ủy, lãnh đạo đơn vị quán triệt nâng cao chất lượng công tác xây dựng Đảng với trọng tâm là đẩy mạnh giáo dục chính trị tư tưởng, bảo đảm tính nhất quán, đồng bộ, tổng thể, liên thông trong tổ chức lãnh đạo và hoạt động; tăng cường năng lực đề kháng, phòng ngừa, loại bỏ mọi nguy cơ suy thoái, biến chất trong cán bộ, đảng viên. Đối với công tác tổ chức cán bộ, Thứ trưởng Bộ Y tế đề nghị Cục An toàn thực phẩm khẩn trương hoàn thiện hồ sơ các công chức, viên chức được điều động từ đơn vị khác để bổ sung nguồn nhân lực đang thiếu hụt theo đề xuất của Cục.

Về thể chế, Thứ trưởng đề nghị Cục An toàn thực phẩm đẩy nhanh tiến độ hoàn thiện Dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định 115/2018 quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, nghiên cứu đề xuất tăng mức chế tài xử phạt vi phạm về an toàn thực phẩm; tập trung tham mưu Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm tổng kết công tác năm, triển khai kế hoạch hoạt động năm 2026, trong đó xây dựng hướng dẫn chỉ đạo chung về an toàn thực phẩm theo định kỳ, các dịp quan trọng; Cục sớm hoàn thiện, tham mưu lãnh đạo Bộ ban hành Thông tư hướng dẫn về công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với loại hình dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố; Cục rà soát hệ thống văn bản pháp luật hiện có, chủ động nghiên cứu, tham mưu chỉnh sửa, bổ sung phù hợp với điều kiện thực tiễn và đảm bảo thống nhất với Bộ chỉ số an ninh an toàn thực phẩm.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đề nghị Cục An toàn thực phẩm đổi mới tuyên truyền, nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm trong cộng đồng

Thứ trưởng Bộ Y tế lưu ý, đơn vị chú trọng tăng cường công tác kiểm tra, hậu kiểm, đẩy mạnh đấu tranh với nạn hàng giả, gian lận thương mại, hàng kém chất lượng liên quan đến thực phẩm, an toàn thực phẩm. Đồng thời, tiếp tục hướng dẫn các Sở Y tế, Ban quản lý an toàn thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tuyến tỉnh thống nhất thực hiện các hoạt động kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế. Các nhóm nhiệm vụ chuyên môn khác gắn với chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ thông tin, cải cách thủ tục hành chính, giải quyết đơn thư, kiến nghị của công dân phải đáp ứng đúng tiến độ, quy trình, quy định của pháp luật, đổi mới hình thức tuyên truyền, công khai các trường hợp vi phạm, từ đó nâng cao nhận thức của toàn xã hội trong lĩnh vực này./.