HOẠT ĐỘNG CỦA LÃNH ĐẠO BỘ

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức: Quản lý và điều trị suy tim từ điều trị sang tiếp cận chính xác, cá thể hóa, dựa trên dữ liệu và công nghệ số

Chủ Nhật, ngày 14/12/2025 15:59

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn dự Hội thảo “Đề xuất chi trả bảo hiểm y tế trong hiến, lấy, ghép mô, bộ phận cơ thể người”

Chủ Nhật, ngày 14/12/2025 15:49

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn: Phát triển đánh giá công nghệ y tế cần đặt trong khung thể chế thống nhất, có sự kết nối với chính sách quốc gia

Thứ Bẩy, ngày 13/12/2025 14:08

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên: Diễn tập đáp ứng y tế trong tình huống khủng bố góp phần xây dựng và củng cố thế trận quốc phòng toàn dân, gắn với thế trận an ninh nhân dân

Thứ Bẩy, ngày 13/12/2025 14:01

Miễn viện phí từ 2030, tăng mức thanh toán khám bảo hiểm y tế từ năm 2026

Thứ Bẩy, ngày 13/12/2025 02:44

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương: Các địa phương tổ chức tiêm chủng và giám sát chặt chẽ để bảo vệ thành quả phòng, chống bệnh bại liệt trong bối cảnh nguy cơ cao

Thứ Bẩy, ngày 13/12/2025 01:52

Thúc đẩy tiến độ 2 dự án bệnh viện trọng điểm tại Ninh Bình, chuẩn bị khánh thành ngày 19/12

Thứ Sáu, ngày 12/12/2025 10:20

Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà: Dự thảo Kế hoạch hành động thực hiện Chỉ thị số 52-CT/TW cần sự đồng thuận, trách nhiệm của các cơ quan tổ chức thực hiện

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 15:21

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn: Y tế từ xa phải chuẩn hóa dữ liệu, bảo đảm an toàn thông tin, xây dựng niềm tin số và thiết kế cơ chế vận hành dài hạn

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 14:53

Bộ Y tế ra mắt Chương trình truyền thông, giáo dục sức khỏe về phòng bệnh bằng vacxin, sinh phẩm, giai đoạn 2025-2027 “Tiêm chủng cho mọi người”

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 14:45

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn làm việc với 2 Sở Y tế Bắc Ninh, Hưng Yên về ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 14:39

Tổng Bí thư Tô Lâm chủ trì Hội nghị tổng kết công tác phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực nhiệm kỳ Đại hội XIII của Đảng

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 12:30

100% người dân sẽ có sổ sức khỏe điện tử từ năm 2030

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 06:08

Thông qua Chương trình mục tiêu quốc gia để tập trung nâng tầm y tế cơ sở, thích ứng với già hóa dân số

Thứ Năm, ngày 11/12/2025 05:56

Lễ tổng kết và trao Giải Báo chí toàn quốc về phòng, chống HIV/AIDS

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 14:55

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên đồng hành cùng chương trình trao tặng trang thiết bị y tế cho Trạm Y tế Lũng Cao, xã Cổ Lũng, tỉnh Thanh Hóa

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 09:37

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức: Các đơn vị chủ động giải pháp bảo đảm hạ tầng, an toàn thông tin và phối hợp kết nối, trao đổi dữ liệu

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 09:25

Đại đa số ĐBQH bấm nút tán thành thông qua Luật Dân số

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 08:04

Quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội đại biểu Đảng bộ Chính phủ lần thứ I

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 06:29

Duy trì mức sinh thay thế, giảm thiểu mất cân bằng giới tính khi sinh

Thứ Tư, ngày 10/12/2025 04:03

Xuất bản thông tin Xuất bản thông tin

Kiên quyết 'dẹp' cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm

06/08/2024 | 13:38 PM

 | 

 

Bộ Y tế cho biết sẽ tiếp tục phối hợp, tăng cường thanh, kiểm tra, kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh thực phẩm, cung cấp nguyên liệu và thực phẩm cho bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; xử lý nghiêm các vi phạm...

Bộ Y tế vừa có văn bản trả lời kiến nghị của cử tri tỉnh Lâm Đồng liên quan đến việc cử tri quan tâm: "Thời gian gần đây xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có những vụ có số lượng lớn người bị ngộ độc như vụ cơm gà ở thành phố Nha Trang hay vụ ngộ độc bánh mỳ tại tỉnh Đồng Nai.

Cử tri đề nghị Bộ Y tế có biện pháp tăng cường kiểm tra, giám sát lĩnh vực này khi Việt Nam đang trở thành địa điểm thu hút khách du lịch quốc tế với phong cảnh thiên nhiên đẹp và ẩm thực đường phố phong phú trong đó bánh mỳ là một trong những món ăn được khách quốc tế ưa thích".

Có cơ sở kinh doanh thực phẩm hoạt động trong thời gian dài mà không có giấy phép...

Về vấn đề này, trong văn bản do Bộ trưởng Đào Hồng Lan ký ban hành, Bộ Y tế cho biết, hằng năm, Bộ Y tế phối hợp chặt chẽ với các Bộ, ngành liên quan và các cơ quan chức năng địa phương để quản lý, xử lý mối nguy ô nhiễm thực phẩm, khắc phục sự cố an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm.

Tuy nhiên, thời gian vừa qua xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm, trong đó có cả những vụ có số lượng lớn người bị ngộ độc. Đã có trường hợp cơ sở phải được cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm mới được kinh doanh thực phẩm nhưng lại hoạt động trong thời gian dài mà không có giấy phép, chỉ khi xảy ra ngộ độc mới bị phát hiện.

Cũng có trường hợp cơ sở được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm nông lâm sản nhưng lại mua nguyên liệu trôi nổi trên thị trường về đóng gói để cung cấp cho bếp ăn, vi phạm nghiêm trọng quy định an toàn thực phẩm.

Theo đó, Bộ Y tế (Thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm) đã ban hành kế hoạch và các công văn hướng dẫn, chỉ đạo địa phương triển khai giám sát chủ động các mối nguy ô nhiễm thực phẩm, đảm bảo công tác an toàn thực phẩm; tăng cường thông tin, truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm, trong đó lưu ý các nhóm sản phẩm có nguy cơ ngộ độc cao; đề nghị các địa phương xây dựng các kế hoạch cụ thể căn cứ theo kế hoạch của Trung ương.

Đồng thời, Bộ Y tế cũng tổ chức nhiều hội thảo với các chuyên đề khác nhau như phòng chống ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể khu công nghiệp/khu chế xuất, bếp ăn trường học, phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên.

Bộ Y tế cũng triển khai các đoàn liên ngành Trung ương kiểm tra tình hình triển khai công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm tại các địa phương, tháng hành động vì an toàn thực phẩm và hoạt động thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế cho biết thêm, trong trường hợp không may xảy ra ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu tập trung cứu chữa bệnh nhân, truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc.

Đối với một số vụ ngộ độc lớn, Bộ Y tế đã thành lập Đoàn công tác trực tiếp làm việc, hướng dẫn các đơn vị chức năng địa phương, kiểm tra thực tế tình hình tại các cơ sở y tế và các cơ sở, địa điểm liên quan đến vụ ngộ độc…

"Qua các hoạt động trên, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm đã được nâng cao, nhiều vụ vi phạm đã được phát hiện và xử lý nghiêm minh, tạo niềm tin cho người dân về chất lượng thực phẩm"- Bộ Y tế nhấn mạnh trong văn bản.

Phải truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ

Trong thời gian tới, Bộ Y tế tiếp tục chỉ đạo các địa phương thực hiện nghiêm Chỉ thị, Công điện của Thủ tướng Chính phủ và các văn bản chỉ đạo, hướng dẫn của Bộ Y tế về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt là trách nhiệm của người đứng đầu.

Khi xảy ra ngộ độc thực phẩm, các ngành phải chủ trì, phối hợp với y tế (nhất là ngành nông nghiệp) để truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ.

Kiên quyết 'dẹp' cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh, cung cấp nguyên liệu, thực phẩm- Ảnh 2.Công nhân bị ngộ độc thực phẩm ở bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc, theo dõi sức khỏe tại cơ sở y tế.

Bộ Y tế sẽ tiếp tục tăng cường công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm, kiện toàn Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm các cấp; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, kiên quyết không để các cơ sở không đủ điều kiện vẫn kinh doanh thực phẩm, vẫn cung cấp nguyên liệu và thực phẩm cho các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm và công khai kết quả để cảnh báo cho cộng đồng.

Đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, thường xuyên liên tục về các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm, phù hợp với đặc điểm của từng địa phương.

Nguồn: Suckhoedoisong.vn


Thăm dò ý kiến