HOẠT ĐỘNG CỦA LÃNH ĐẠO BỘ
Thủ tướng chủ trì Hội nghị khắc phục hậu quả bão số 3
Sunday 2024-09-08 05:04Sáng ngày 8/9, tại trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị đánh giá công tác chỉ đạo ứng phó, tình hình thiệt hại và triển khai các biện pháp cấp bách khắc phục hậu quả cơn...
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Khẩn trương đánh giá thiệt hại, khắc phục hậu quả sau bão
Sunday 2024-09-08 00:5822h ngày 7/9, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà chủ trì cuộc họp giao ban thứ 4 trong ngày của Sở Chỉ huy tiền phương phòng, chống bão số 3, nghe báo cáo và cho ý kiến chỉ đạo về công tác...
Bộ Y tế chủ động triển khai ứng phó cơn bão số 3 (bão YAGI) năm 2024
Friday 2024-09-06 10:23Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên, Trưởng Ban Chỉ huy phòng, chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn Bộ Y tế chủ trì cuộc họp triển khai công tác y tế ứng phó cơn bão số 3 (bão YAGI)...
Triển khai thực hiện sổ sức khỏe điện tử, giấy hẹn tái khám và giấy chuyển tuyến tích hợp trên VneID
Thursday 2024-09-05 14:27Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức chủ trì cuộc họp triển khai Sổ sức khỏe điện tử, Giấy chuyển tuyến, Giấy hẹn khám lại tích hợp trên ứng dụng VneID Chiều ngày...
Kỷ niệm 60 năm thành lập thanh tra y tế: Tiếp tục thực hiện hiệu quả công tác quản lý nhà nước về thanh tra trong ngành Y tế
Thursday 2024-09-05 09:23Ngày 05/9/2024, Thanh tra Bộ Y tế và hệ thống Thanh tra Y tế cả nước tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập 1964- 2024.
Bộ Y tế bổ nhiệm Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn Bệnh viện Tâm thần Trung ương I
Wednesday 2024-09-04 09:53Ngày 04/9/2024 tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức lễ công bố Quyết định bổ nhiệm và bổ nhiệm lại Phó Giám đốc phụ trách chuyên môn Bệnh viện Tâm thần Trung ương I. Tham dự buổi lễ có Thứ trưởng Bộ Y tế...
Tiếp tục triển khai các hoạt động quản lý, phòng, chống lao, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính và kháng kháng sinh
Wednesday 2024-09-04 07:51Ngày 04/9/2024, tại Hà Nội đã diễn ra sự kiện khởi động dự án “Đối tác Sydney Châu Á Thái Bình Dương về đổi mới y tế và hệ sinh thái bền vững” (SAPPHIRE) do Viện Đại học Sydney Việt Nam phối hợp...
Họp Ban soạn thảo xây dựng Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế
Wednesday 2024-09-04 05:13Họp Ban soạn thảo xây dựng Dự án luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế Sáng ngày 04/9/2024, tại trụ sở Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan chủ trỉ...
Thủ tướng chủ trì Hội nghị toàn quốc nâng cao hiệu quả cung cấp và sử dụng dịch vụ công trực tuyến
Saturday 2024-08-31 06:44Sáng 31/8, tại Đà Nẵng, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Chủ tịch Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số chủ trì Hội nghị trực tuyến toàn quốc chuyên đề nâng cao hiệu quả cung cấp và sử dụng dịch vụ...
Bộ Y tế bổ nhiệm Tổng Biên tập Công ty TNHH MTV Nhà xuất bản Y học
Saturday 2024-08-31 05:49Chiều ngày 30/8/2024 tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức lễ công bố quyết định bổ nhiệm Tổng Biên tập Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên (TNHH MTV) Nhà xuất bản Y học. Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân...
Hội nghị bàn tròn khởi động dự án hợp tác y tế số Việt Nam – Hàn Quốc
Friday 2024-08-30 10:59Hội nghị bàn tròn khởi động dự án y tế số Việt Nam - Hàn Quốc Ngày 30/8/2024 tại Khách sạn Daewoo, Hà Nội, đã diễn ra Hội nghị bàn tròn khởi động dự án y tế số...
Thành phố Hồ Chí Minh tập trung kiểm soát dịch trong thời gian ngắn nhất
Friday 2024-08-29 23:06Ngày 29/8/2024, Đoàn công tác của Bộ Y tế do PGS.TS. Nguyễn Thị Liên Hương, Thứ trưởng Bộ Y tế làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với UBND Thành phố Hồ Chí Minh về công tác về công tác phòng,...
Người dân cần chung tay chống lại tình trạng kháng kháng sinh
Thursday 2024-08-29 10:53Ngày 29/8/2024 tại Hà Nội, Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổ chức Y tế Thế giới, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc và Đại sứ quán Anh tại Việt Nam tổ chức Hội...
Bộ Y tế lấy ý kiến Dự thảo sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật BHYT
Thursday 2024-08-29 10:49Ngày 29/8/2024 tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị xin ý kiến Dự thảo sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT). Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên và Phó Tổng Giám đốc...
Tham vấn chính sách, giải pháp ngăn chặn xu hướng mức sinh thấp
Thursday 2024-08-29 08:12Ngày 28/8/2024 tại Hà Nội, Bộ Y tế (Cục Dân số) phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo quốc tế tham vấn chính sách, giải pháp ngăn chặn xu hướng mức sinh thấp bằng hai hình...
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan tiếp Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Liên bang Nga tại Việt Nam
Thursday 2024-08-29 07:10Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan tiếp Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Liên bang Nga tại Việt Nam. Chiều ngày 28/8/2024, tại trụ sở Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã có buổi tiếp...
Tiếp tục rà soát nhu cầu đào tạo y tế cho các huyện nghèo, khó khăn
Wednesday 2024-08-28 11:20Ngày 28/8/2024, tại Trường Đại học Y - Dược, Đại học Thái Nguyên, Bộ Y tế tổ chức Lễ khai giảng lớp bác sĩ chuyên khoa cấp I thuộc Dự án “Thí điểm đưa bác sĩ trẻ tình nguyện về công tác tại miền...
Phát động Giải báo chí toàn quốc “Vì sức khỏe nhân dân” lần thứ II năm 2024
Wednesday 2024-08-28 09:15Lễ Phát động Giải Báo chí toàn quốc “Vì Sức khỏe nhân dân” lần thứ II năm 2024 Ngày 28/8/2024 , tại Hà Nội, Bộ Y tế phối hợp với Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức Lễ Phát động...
Việt Nam trở thành nước dẫn đầu Châu Á – Thái Bình Dương về số người điều trị PrEP năm 2023
Tuesday 2024-08-27 06:36Hội thảo sơ kết giữa kỳ Kế hoạch điều trị dự phòng trước phơi nhiễm với HIV (PrEP) giai đoạn 2021-2025 Ngày 27/8/2024, tại Ninh Bình, Cục Phòng, chống HIV/AIDS,...
Việt Nam - Trung Quốc ký kết văn kiện hợp tác về y tế và lĩnh vực y dược cổ truyền
Sunday 2024-08-25 00:42Thực hiện nội dung chương trình chuyến thăm cấp Nhà nước của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đến nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa, ngày 19/8 với sự chứng kiến của Tổng Bí thư, Chủ...
Asset Publisher
6 tháng đầu năm xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, hơn 2.000 người mắc
30/07/2024 | 13:57 PM
![](https://moh.gov.vn/byt-theme/images/custom/FontTSmall.png)
![](https://moh.gov.vn/byt-theme/images/custom/FontTLage.png)
![](https://moh.gov.vn/byt-theme/images/custom/PlayAudio.png)
Theo thông tin của Bộ Y tế, trong 6 tháng đầu năm 2024, toàn quốc ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm làm 2.138 người mắc và 6 trường hợp tử vong. Bộ Y tế đã nhiều lần nhắc các tỉnh, thành phố phải phải xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động cơ sở không bảo đảm, truy xuất tận cùng nguồn gốc...
Xu hướng gia tăng ngộ độc thực phẩm liên quan đến quán ăn, nhà hàng/khách sạn, thức ăn đường phố
So với cùng kỳ năm 2023, số vụ ngộ độc thực phẩm giảm 4 vụ (10%), số mắc tăng 1.432 người (tức tăng khoảng đến hơn 202%), số tử vong giảm 5 người (45,5%); số vụ ngộ độc thực phẩm có xu hướng giảm ở khu vực miền núi phía Bắc nhưng tăng ở khu vực duyên hải miền Trung và khu vực Đông Nam Bộ.
Theo Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm rất quan trọng, không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân mà còn ảnh hưởng đến an ninh trật tự, kinh tế xã hội, vấn đề an sinh.
TS Nguyễn Hùng Long - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế hỏi thăm công nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (Vĩnh Phúc). Ảnh: Thành Long
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cho hay thời gian qua đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tương đối lớn ở Khánh Hoà, Đồng Nai, Vĩnh Phúc... ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động, người dân, sản xuất của doanh nghiệp...
Phân tích của Bộ Y tế cho thấy ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn, gia đình, đám cưới/giỗ/liên hoan giảm cả về số vụ, số mắc nhưng có xu hướng gia tăng tại quán ăn, nhà hàng/khách sạn, nhất là do thức ăn đường phố (ví dụ ở tỉnh Khánh Hòa, tỉnh Đồng Nai, tỉnh Sóc Trăng).
Thời gian vừa qua đã ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể đông người tại các công ty (tỉnh Vĩnh Phúc, tỉnh Đồng Nai); bếp ăn trường học, và cả căn tin, các cơ sở kinh doanh thực phẩm xung quanh khu vực trường học (tỉnh Khánh Hòa, TPHCM).
Về nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm chính do vi sinh vật và do độc tố tự nhiên. Nguyên nhân gây tử vong do ngộ độc thực phẩm chủ yếu là do ngộ độc rượu và độc tố tự nhiên. Các sản phẩm thực phẩm ô nhiễm vi sinh vật chủ yếu là các sản phẩm thịt lợn qua chế biến, các món ăn có chứa thịt gà.
Bộ Y tế cho biết, Bộ đã tham mưu Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện 44/CĐ-TTg ngày 03/5/2024 về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương chỉ đạo thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm.
Cùng đó, Bộ đã nhiều lần có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trong cả nước, Sở An toàn thực phẩm TPHCM; Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm, xử lý nghiêm sai phạm...
Truy xuất nguồn gốc, thu hồi và xử lý đối với thực phẩm không bảo đảm an toàn
Trong các văn bản về nội dung này, Bộ Y tế đều đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố trong cả nước, Sở An toàn thực phẩm TPHCM; Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh phối hợp với các cơ quan chức năng có liên quan khẩn trương tham mưu Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh/thành phố ban hành kế hoạch và triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương (tình hình kinh tế - xã hội, tình hình dịch bệnh);
Nạn nhân ngộ độc sau ăn bánh mì tại Đồng Nai phải chuyển lên TPHCM điều trị. Ảnh: Phạm Thương
Đồng thời thực hiện nghiêm Chỉ thị số 13/CT-TTg ngày 09/5/2016 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới; nhấn mạnh nội dung Người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm khi đề xảy ra vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
Đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về nguy cơ ngộ độc thực phẩm và phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, nhất là tại các điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố... Chú ý kết hợp các hình thức, phương tiện truyền thông kỹ thuật số, phối hợp với các báo, đài phát thanh, truyền hình địa phương.
Bộ Y tế lưu ý, đối với nội dung tuyên truyền về kiến thức đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm cần chú ý hướng dẫn biện pháp chế biến, bảo quản đảm bảo an toàn đối với các thực phẩm truyền thống hoặc theo tập quán của địa phương, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm.
Chỉ sử dụng các sản phẩm thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ, nhãn mác rõ ràng, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm đóng hộp đã hết hạn sử dụng, bị phồng, bẹp, biến dạng, hoen gỉ, không còn nguyên vẹn hoặc có mùi vị, màu sắc thay đổi khác thường; không nên tự đóng gói kín các thực phẩm trong điều kiện không đông đá tạo điều kiện cho vi khuẩn hiếm khí phát triển, ví dụ như Clostridium botulinum.
Cùng đó huy động sự tham gia của doanh nghiệp, cộng đồng, các tổ chức, đoàn thể xã hội cùng chung tay, góp sức vì thực phẩm sạch, chất lượng, an toàn. Vận động, tuyên truyền, biểu dương, tôn vinh, nhân rộng các điển hình tiên tiến trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn; đồng thời phê phán hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn, gây nguy hại đối với sức khỏe con người.
Bộ Y tế đề nghị ngành y tế các tỉnh, thành; Sở An toàn thực phẩm TPHCM; Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng, tỉnh Bắc Ninh tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; trong đó tập trung vào các cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, trường học và cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, cơ sở sản xuất kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình;
Chú ý các biện pháp giám sát, hướng dẫn phù hợp đối với dịch vụ nấu ăn lưu động, các bữa ăn liên hoan, tiệc cưới, đám giỗ đông người trên địa bàn quản lý.
Kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm (thuộc đối tượng phải cấp).
Đồng thời công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo kịp thời người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.
Nguồn: Suckhoedoisong.vn
Related news
- Thủ tướng chủ trì Hội nghị khắc phục hậu quả bão số 3
- Phòng chống bão số 3: Y tế Hà Nội lên phương án tạm thời cho trạm y tế vùng trũng
- Giữa tâm bão lại điện mất, bác sĩ TTYT huyện phẫu thuật cứu thành công thai nhi bị suy tim thai
- Bệnh viện Bạch Mai: Các đội cấp cứu lưu động túc trực sẵn sàng lên đường
- Tăng quyền lợi cho người tham gia bảo hiểm y tế
- Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Khẩn trương đánh giá thiệt hại, khắc phục hậu quả sau bão
- Phòng chống bão số 3: Điều xe cấp cứu ứng trực tại các huyện ven biển