Thứ trưởng Bộ Y tế: Truy xuất sau một số vụ ngộ độc thực phẩm, phát hiện cơ sở trà trộn nguyên liệu trôi nổi

01/06/2024 | 08:00 AM

 | 

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho hay, khi thực hiện truy xuất nguồn gốc cùng với Bộ NNPTNT sau một số vụ ngộ độc thực phẩm thì phát hiện một số cơ sở đã được cấp Giấy chứng nhận ATTP có hiện tượng thu gom các nguyên liệu trôi nổi bên ngoài…

 

Chiều 1/6, dưới sự chủ trì của Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ (VPCP) Trần Văn Sơn, VPCP tổ chức buổi họp báo Chính phủ thường kỳ để cung cấp thông tin về tình hình KT-XH tháng 5/2024 và 5 tháng đầu năm 2024.

Trên 2.100 người ngộ độc thực phẩm trong 5 tháng đầu năm

Tại buổi họp báo, thay mặt lãnh đạo Bộ Y tế, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên đã thông tin liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) thời gian qua khi những tháng đầu năm 2024 xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể (NĐTT) khắp cả nước.

Theo đó, Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cho hay, trong 5 tháng đầu năm 2024, toàn quốc đã ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP( khiến trên 2.100 người mắc và 6 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ giảm 10%, số tử vong giảm 46%.

Ngay sau khi xảy ra các vụ NĐTP, Bộ Y tế đã chỉ đạo ngay các cơ sở y tế cứu chữa các bệnh nhân mắc; làm thế nào để đưa các nạn nhân nặng hạn chế tối đa tử vong; đồng thời Bộ Y tế chỉ đạo các địa phương đình chỉ ngay các cơ sở cung cấp ATTP.

Thứ trưởng Bộ Y tế: Truy xuất sau một số vụ ngộ độc thực phẩm, phát hiện cơ sở trà trộn nguyên liệu trôi nổi- Ảnh 1.

Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên thông tin tới báo chí. Ảnh: Hồng Hải

Cùng với đó là truy xuất đến tận cùng nguồn gốc các thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm tìm nguyên nhân gây nên NĐTP. Sau khi thực hiện truy xuất nguồn gốc cùng với Bộ NNPTNT thì phát hiện một số cơ sở đã được cấp Giấy chứng nhận ATTP có hiện tượng thu gom các nguyên liệu trôi nổi bên ngoài…

Trước tình trạng như vậy, Bộ Y tế ngay từ đầu năm đã tham mưu Ban Chỉ đạo tổ chức cuộc họp để đánh giá kết quả năm 2023 và triển khai nhiệm vụ năm 2024.

"Đặc biệt, chúng tôi tham mưu để các địa phương, các cấp các ngành triển khai thực hiện tốt Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, ATTP trong tình hình mới; cũng như triển khai thực hiện Nghị định 75 của Chính phủ; các văn bản chỉ đạo của các bộ, ngành, đặc biệt các chỉ đạo của Bộ Y tế, NNPTNT, Bộ Công thương. Bên cạnh đó, Bộ Y tế cũng triển khai hướng dẫn 10 khuyến cáo của WHO về bảo đảm ATTP. Trong đó có 2 khuyến cáo là chúng ta phải chọn thực phẩm sạch và nơi chế biến phải bảo đảm an toàn vệ sinh", Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nói.

Nâng cao nhận thức cho người dân, doanh nghiệp

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên cho hay, là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh ATTP, Bộ Y tế cùng với Bộ NNPTNT, Bộ Công thương đã tổ chức Hội nghị trực tuyến với sự tham gia của các địa phương. Trong đó, Bộ Y tế có đề nghị các địa phương:

Thứ nhất, kiện toàn Ban ATTP, có phân công, phân nhiệm rõ ràng; rà soát, điều chỉnh, bổ sung quy chế làm việc.

Thứ hai, tiếp tục hướng dẫn, thực hiện Chỉ thị 13/2016 của Thủ tướng; Chỉ thị 17/2020 của Thủ tướng Chính phủ; đặc biệt Công điện số 44/4/2024 của Thủ tướng Chính phủ.

Thứ ba, triển khai hướng dẫn đảm bảo công tác quản lý ATTP trên địa bàn. Bộ Y tế yêu cầu các địa phương kiên quyết không để các cơ sở không có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP (đối với cơ sở thuộc đối tượng phải cấp), không đảm bảo điều kiện ATTP vẫn hoạt động…; Kiểm soát chặt chẽ để thực phẩm trôi nổi cung cấp cho bếp ăn tập thể.

Thứ tư, các khu công nghiệp, khu chế xuất… kiên quyết không ký hợp đồng với các cơ sở không bảo đảm ATTP.

Thứ năm, đề nghị các địa phương làm tốt công tác tuyên truyền để nâng cao nhận thức cho các chủ doanh nghiệp có bếp ăn tập thể và các cơ sở sản xuất, cung ứng thực phẩm. Đặc biệt, tuyên truyền để nâng cao nhận thức của người dân, từ đó thay đổi hành vi mua lương thực, thực phẩm ở những nơi an toàn, không mua các sản phẩm trôi nổi./.

Nguồn: Suckhoedoisong.vn


Xuất bản thông tin Xuất bản thông tin

Trẻ em ở Nghệ An nhập viện tăng đột biến do mắc các bệnh lý về hô hấp

Thứ Ba, ngày 11/02/2025 07:23

Bác sĩ cảnh báo khi gia tăng ca cúm mùa

Thứ Ba, ngày 11/02/2025 07:19

94,2% dân số tham gia BHYT, mỗi năm gần 200 triệu lượt khám chữa bệnh BHYT

Thứ Ba, ngày 11/02/2025 07:14

Hành trình 100 ngày của bác sĩ Sản Nhi đưa bé gái sinh non đến ‘vạch xuất phát’

Thứ Ba, ngày 11/02/2025 06:46

Bộ Y tế trao quyết định bổ nhiệm lại Phó Vụ trưởng Vụ Pháp chế và Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế

Thứ Ba, ngày 11/02/2025 03:48

Bộ Y tế bổ nhiệm lại Phó Viện trưởng phụ trách chuyên môn Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương

Thứ Hai, ngày 10/02/2025 14:34

Tăng ca mắc cúm, bác sĩ cảnh báo những người có bệnh nền

Thứ Hai, ngày 10/02/2025 01:45

Thành phố Hồ Chí Minh tăng cường công tác phòng, chống dịch cúm mùa

Thứ Hai, ngày 10/02/2025 01:43

Những lưu ý để mẹ bầu an toàn trong mùa cúm

Thứ Hai, ngày 10/02/2025 01:41

Xác định đối tượng hưởng phụ cấp ưu đãi nghề y

Thứ Hai, ngày 10/02/2025 01:37

Phẫu thuật trong đêm cấp cứu bệnh nhi ở Thái Bình bị tụ máu nội sọ

Chủ Nhật, ngày 09/02/2025 13:06

Bảo vệ bản thân và gia đình trước diễn biến phức tạp của bệnh cúm

Chủ Nhật, ngày 09/02/2025 13:07

Bảo vệ sức khỏe trước ảnh hưởng của rét đậm, rét hại

Chủ Nhật, ngày 09/02/2025 13:04

Bác sĩ kêu gọi người dân hiến máu trước tình trạng khan hiếm nguồn máu điều trị sau Tết

Chủ Nhật, ngày 09/02/2025 13:02

Bộ Y tế ban hành chỉ thị về việc tiếp tục đẩy mạnh cắt giảm, đơn giản hóa thủ tục hành chính và cung cấp dịch vụ công phục vụ người dân, doanh nghiệp

Thứ Bẩy, ngày 08/02/2025 05:05

TPHCM ra văn bản khẩn về việc phòng chống dịch cúm mùa

Thứ Bẩy, ngày 08/02/2025 04:53

Nhiều ca nhập viện do sử dụng pháo nổ

Thứ Bẩy, ngày 08/02/2025 04:51

Thăm dò ý kiến