Asset Publisher Asset Publisher

Bộ Y tế nhận được Công văn số 1099/UBDNGS15 ngày 29/7/2025 của Ủy ban Dân nguyện và Giám sát về việc đề nghị trả lời kiến nghị của cử tri gửi tới sau kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV, trong đó cử tri tỉnh Hưng Yên có kiến nghị:

“Những năm gần đây, liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại trường học, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Mỗi sự cố đều để lại hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và làm giảm lòng tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm nội địa. Thực tiễn, lực lượng chức năng phát hiện và xử phạt nhiều cơ sở vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng chỉ xử phạt hành chính và mức phạt chưa đủ sức răn đe. Đề nghị Chính phủ, Bộ Y tế điều chỉnh, sửa đổi các văn bản pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm để phù hợp tình hình hiện nay, có chế tài đủ mạnh, xử phạt nghiêm khắc đối với các vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.”

Sau khi nghiên cứu nội dung kiến nghị và rà soát các văn bản liên quan, Bộ Y tế xin trả lời như sau:

Hằng năm, với vai trò Cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đều ban hành các kế hoạch triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm; tập trung vào hai nội dung chính: đẩy mạnh công tác phổ biến tuyên truyền giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm và tăng cường thanh tra, kiểm tra xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm. Trên cơ sở Kế hoạch của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, Ban Chỉ đạo yêu cầu tất cả các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương căn cứ vào điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng như tình hình ngộ độc thực phẩm của những năm trước tại địa phương để xây dựng kế hoạch hậu kiểm phù hợp, đảm bảo an toàn, phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhất là đối với các thực phẩm có nguy cơ cao.

Hiện nay, chế tài xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm đã được quy định tại Bộ Luật Hình sự; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 98/2020/NĐ-CP ngày 26/8/2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong hoạt động thương mại, sản xuất, buôn bán hàng giả, hàng cấm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 và Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28/9/2020 của Chính phủ. Ngày 09/4/2025, Bộ Y tế có Báo cáo số 421/BC-BYT về việc tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm về an toàn thực phẩm báo cáo Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Chính phủ. Trong đó, đề xuất tăng mức chế tài xử phạt đối với vi phạm an toàn thực phẩm và sửa đổi, bổ sung Nghị định số 115/2018/NĐ-CP được sửa đổi, bổ sung tại Nghị định số 124/2021/NĐ-CP, đề xuất tăng mức phạt 1,2 đến 2 lần cho các hành vi như sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, phụ gia cấm, quảng cáo sai quy định.

Để nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đang phối hợp với các Bộ, ngành và đơn vị liên quan để hoàn thiện hệ thống pháp luật và siết chặt chế tài xử phạt. Ngày 17/7/2025, Bộ đã thành lập Tổ soạn thảo dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), tổ chức lấy ý kiến rộng rãi các bộ, ngành, hiệp hội, địa phương và dự kiến trình Quốc hội vào năm 2026¹. Đồng thời, thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Bộ đã phối hợp các cơ quan liên quan xây dựng Dự thảo Nghị quyết về đăng ký, công bố sản phẩm thực phẩm và Dự thảo Nghị định thay thế Nghị định số 15/2018/NĐ-CP; ngày 05/9/2025, Bộ Y tế đã có Tờ trình Chính phủ về các dự thảo này.

Trong thời gian tới, Bộ Y tế tiếp tục phối hợp với các Bộ, ngành liên quan (Bộ Công an, Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Công Thương) triển khai các giải pháp nhằm phối hợp xử lý tình trạng vi phạm về an toàn thực phẩm gây bức xúc trong nhân dân thời gian qua như: sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, sử dụng chất cấm, chất ngoài danh mục, lợi dụng mạng xã hội, bán hàng online để quảng cáo sai sự thật, lừa dối người tiêu dùng; đồng thời sẽ tiếp tục công tác truyền thông, ứng dụng công nghệ thông tin để kịp thời cảnh báo thực phẩm không bảo đảm an toàn, công khai cơ sở vi phạm để người dân biết. Tăng cường thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất, giám sát công tác bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; kiện quyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở  sản xuất, kinh doanh vi phạm quy định về an ninh, an toàn thực phẩm. Đồng thời nâng cao trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các cấp, nâng cao năng lực cho hệ thống thanh tra ở các địa phương, đào tạo nghiệp vụ cho các cán bộ làm công tác quản lý an toàn thực phẩm ở địa phương về thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm.

Bộ Y tế trân trọng kính gửi Đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Hưng Yên để biết, thông tin tới cử tri.

Huyền Thị Lê